Ednaldo na Cozinha

Flan de Amendoim

Ednaldo
Receita por
4h 30min

Flan de Amendoin

 

INGREDIENTES:

  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor (12g)
  • 50 ml de leite.
  • 1 xícara de amendoim torrado e sem pele (140g)
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 caixa de leite condensado (395g)
  • 220 ml de leite

MODO DE FAZER

Despeje a gelatina em uma xícara, cubra com 50 ml de leite e reserve. Leve os demais ingredientes ao liquidificador e bata bem até triturar completamente o amendoim. Leve a mistura de gelatina com leite ao micro-ondas por 30 segundos (o suficiente para derreter a gelatina). Junte aos demais ingredientes, bata bem, despeje num refratário e deixe gelar por pelo menos 4 horas.

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