Ednaldo na Cozinha

Brigadeiro de Micro-ondas

Brigadeiro de Microondas

INGREDIENTES:

  • 1 lata de leite condensado (395g)
  • 100g de chocolate com 55% de cacau
  • Confeito a gosto

MODO DE FAZER:

Coloque leite condensado em uma tigela funda (se não pode transbordar) e acrescente os pedaços de chocolate. Leve ao forno de micro-ondas por 3 minutos, mexa e retorne ao micro-ondas por mais 3 minutos*. Mexa novamente e espalhe sobre uma pedra de mármore, prato ou tapete de silicone e deixe esfriar. Enrole as bolinhas e passe no confeito.

Obs.: O tempo pode variar com a marca do leite condensado, a potência do micro-ondas e da consistência desejada.

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